SARDINIA IN FESTA
di Casa Atzeri
Tra foglie di mirto, senti le launeddas riempire il cortile.
Dal 1958 la famiglia Atzeri accoglie appassionati di tutto il mondo per la tradizione sarda.
Un sogno che ha preso forma oltre 67 anni fa, quando nel 1958 Vincenzo, fondatore e padrone di casa di Sa Festa, diede vita al gruppo folkloristico Kalagonis per portare colori, suoni e sapori della sua terra.




Da allora Sa Festa ha incantato visitatori da ogni parte: l’atmosfera carica di storia, i profumi autentici, la musica e i balli in costume tradizionale, il cortile ombreggiato da mirto e la nostra celebre ospitalità trasformano ogni momento in un ricordo indelebile.
IL RISTORANTE
Una volta entrati, si apre un mondo di storia, colori e tradizioni. All’ingresso, l’aroma di menta e mirto trasforma l’aperitivo in un’esperienza sensoriale. Una passeggiata nel cortile svela l’anima di Sa Festa: pasta fresca fatta a mano, dai ravioli ai malloreddus, e il maialetto arrostito sapientemente sul fuoco vivo. I piatti arrivano serviti da veri artisti in costume, in un’atmosfera calda e festosa.
IL MENU
Proponiamo diversi menù della tradizione sarda, rivisitati con l’aiuto di grandi chef per valorizzare al meglio i nostri prodotti e i nostri sapori, il legame con la Sardegna e le sue tradizioni, senza rinunciare a suggestioni contemporanee. Le materie prime locali, con carni da allevamenti all’aperto e prodotti biologici, l’autenticità e la cura nella preparazione di ogni piatto, la scelta dei vini del territorio, l’attenzione ai gusti dei nostri ospiti e alle tendenze, insieme alla passione e al calore del nostro staff, rendono la cena a Sa Festa un’esperienza che resta nel cuore.





Menù Classico
Aperitivo di Benvenuto
Nasco invecchiato di Maracalagonis
Antipasti
- Prosciutto di maiale con fichi d’India o melone
- Salsiccia e lonza di cinghiale stagionate
- Salsiccia alle erbe con olive
- Pecorino stagionato e semistagionato
- Ricotta fresca e ricotta salata
Primi piatti
- Ravioli di formaggio e ricotta fresca
- Malloreddus alla campidanese
Secondi piatti
- Maialetto allo spiedo a lenta cottura
- Crudité di verdure
Dolci
- Dolci alle mandorle con Malvasia e Moscato
- Frutta di stagione
Caffè e digestivi della casa
Infuso di bacche mediterranee (mirto e corbezzolo)
Bevande e vini
- Selezione della casa (vini Monica e Semidano)
- Acqua inclusa